抚顺排行前4的特色美食,味道贼好,吃货一定要去尝尝!

2020-03-18 13:27 佚名

抚顺是有着许多美食小吃的地方,如果你想要了解一城市的话,那么你就可以从一道道的美食开始。美食的味道从舌尖上划过的时候,真的是会让人有一种幸福的感觉,这种幸福甚至是会走到你的心里。在接下来的时间里面,就将会一一分享给你们,如果你想知道的话就接着看下去吧。抚顺排行前4的特色美食,味道贼好,吃货一定要去尝尝!

主要有土豆、 海带结、豆皮、 丸子、 鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料组成。跟麻辣烫原料相似,不过是在煮过后沥干水分,加盐,陈醋,糖,花生碎,辣椒,孜然,麻油等拌匀后食用,是抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的,非常受欢迎,有甜酸口味,麻辣口味等等,而且口味可以根据个人喜好来进行调配,还有九叶粉之类的,现在辽宁周边也有相应的麻辣拌出现。是抚顺儿女出门在外最思念之物。

八碟八碗,为原满族饮食习惯,“八大碗”即八样菜,四凉四热,四凉里两荤两素,四热里也是两荤两素。“八大碗”与满人的豪爽相匹配的,便是饭桌上的八碟八碗。碟是实实在在的大碟,碗是深深大大的高碗,当这高高大大的一齐落满桌,不由得你不举碗痛饮,畅快淋漓。《满族简史》记载努尔哈赤统一东北后建“堂子”,立竿祭天,凡用兵及大事必祭。《竹叶亭杂记》载,祭用必选择其毛纯黑无一杂色者其牲即于神前割之、烹之。

包儿饭,又称吃包儿饭、吃乏克、吃菜团子,是辽宁省抚顺市的著名传统特色小吃之一。包儿饭是将白菜、酸菜等叶子放在手掌上,再把已煮熟的米饭、炒菜和小葱、大酱放在上面,用双手将菜叶合上,以手捧而食之。其所用菜叶、饭及菜等因季节变化而有不同的选择。

大伙房水库鲤鱼是抚顺市浑河水系的一个传统野生品种,备受百姓的喜爱。大伙房水库纬度较高,不仅气温低水体温度也同样低于其他水域,以及库区内丰富的沉水植物和底栖动物,造就了大伙房水库鲤鱼无论在品质上和质量上都优越于其他水域的同类品种。