回民街迎16年最少客流,烤摊一天只卖30烤串,游客稀少商家苦恼

2020-05-14 04:07 佚名

都说旅游就是为美景与美食不可辜负,确实是这样,出门旅游在饱览祖国大好河山的同时,千万不能委屈了自己的肠胃,一定要到旅行地品尝当地的美食。在旅游业的带动下,餐饮业也是如火如荼,各个旅游城市纷纷打造出了以特色美食为亮点的美食一条街,而且有些美食街的名气在全国都是家喻户晓的。

喜欢旅游的我,对于美食也有着一种深深的眷恋,虽然还未曾到吃货级别,但是也绝对不会辜负它。在我们西北,要论最知名的美食街,应该属古城西安的回民街了,它的人气在西北的城市中,还没有哪条美食街能够相提并论。

去西安旅行,必定要去回民街,否则总感觉你的西安之行不够完整。也许很多西安的朋友都会说,我们西安本地人都不会去,哪里全是外地游客,而且东西不好吃还贵。说实话这话我挺赞同的,但是我依然会去看看,毕竟我是游客,而不是本地人啊。

类似的话其实我也不止一次地说过,比如游客来西宁,总会钻进莫家街,可莫家街西宁本地人也是不怎么去的呀。同样的事情在中国很多城市中都发生着,比如成都的锦里,杭州的河坊街,兰州的正宁路,也难怪,所谓的美食街都是为游客准备的,你得承认这一点。

回民街是西安的代表,但是回民街并不是一条街,而是回民街区众多街道的统称,一般来讲,回民街是由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成,它的位置也极其繁华,且非常好找,就在西安标志钟鼓楼后。也正因为是地理位置的巨大优势,让回民街成为了西安乃至西北最知名的美食街。

这几年,西安这座古城凭借着网络,成为了新一批网红城市,旅游人数暴增,回民街也成为最受益的景区之一,因为在这里不仅有众多西安特色美食,还诞生了众多“网红美食”,回民街的游客一直非常多,尤其是每年的借节日,这条街可以说是全国最具人气的美食街之一,而且在人多的时候,游客排队数小时等着品尝美食也是常有的事。

2017年,我曾在西安呆了几日,回民街我也去转了转,游客确实非常多,但是我并没有品尝哪里的任何一样美食,一方面是因为我是吃完饭去的,另一个原因,则是我对哪里有些食物的安全有些担心,毕竟西安的朋友已经给我打过防疫针,所以即使那些美食看起来很诱人,我还是选择转了转,就匆匆离开了。

今年的五一,回民街和西安众多景区一样,门前冷落鞍马稀,没有多少游客,其实这也是大环境所造成的。据了解,有些回民街的摊位,往年卖烤串,一天就能卖出3000多串,而今年一天才卖出了30串,往年游客多得让回民街行走都成了问题,不长的一条街道,往年需要走半个小时,而今年2分钟就搞定了。就连环卫工人也不禁感慨,往年忙都忙不过来,而今年却是最轻松的一年。

虽说这只是一天的表现,但是也能反映出今年五一旅游有多么冰冷。不过在我看来,西安回民街所遇到的问题,不仅仅是大环境所造成的,它自身也是有很多问题的,比如我前面所提到的卫生状况,而且这个美食街因为一直以来游人众多,所以环境并不好,同时还有游客说这里的东西不好吃,价格还高,最要命的是,商家没几个服务好的,尤其是一些服务员的态度,让游客直摇头。

随着大唐大唐不夜城的强势崛起,回民街已经开始走下坡路了,要想继续保持客流量,就应该大刀阔斧进行整改,尤其是在环境、服务、价格等方面下功夫,否则长此以往,这条西安最具人气的美食街有可能就会成为历史。